Потрібно покласти сало в моєму консерви фарш?

Я хочу, щоб вдома можна дуже простим або основним фарш, який може бути змінений по-різному в кожному використанні. Не розуміють необхідність Сует? Може щось інше використовувати?

+463
kdt 7 вер. 2015 р., 21:15:28
35 відповідей

Більшість рецептів, як це рекомендують проти кукурудзяного борошна полягає в тому, що борошно горить в духовці. Однак, я виявив, що якщо ви використовуєте дуже невелику кількість борошна вашої випічки вийде добре. Насправді, це може дати трохи характеру до страви.

+988
thejinx0r 03 февр. '09 в 4:24

Температура не є хорошим показником готовності з будь-яким м'ясом, яке має багато сполучної тканини. Жорстке м'ясо буде жорстким, тому що є багато сполучної тканини, для передачі сили, що впливає з боку м'язів до кісток. Сполучна тканина руйнується в присутності тепла і вологи з плином часу. Коли ви готуєте реберця або яловича гомілку або будь-який інший твердий шматок м'яса температуру внутрішніх справ він досягне температури печі порівняно швидко - це добре, потрібно тепло, щоб проникнути для того, щоб зламати сполучної тканини - тому вимірювання внутрішньої температури безглуздо.

Вимірювання внутрішньої температури-це спосіб піти, коли ви знаходитесь смаження м'яса і для прожарювання температури або температури безпеки.

Існують різні способи, щоб сказати, якщо в тебе ребра можна увіткнути шпажку або вилку в них, ви можете використовувати тест похитування або випробування на вигин (сума Flex ви отримаєте це показник того, як тендер вони). Або ви можете просто довіритися часу - 4 години на 250F повинно бути достатньо для будь-якого ребра. Просто пам'ятайте, що вони будуть отримувати більше ніжною після відпочинку протягом декількох хвилин з духовки. Зробити кілька стійок і ви отримаєте уявлення про те, коли вони зроблені просто на дотик.

Особисто я люблю готувати реберця в жаровні, а не фольги, як я бачу ребра і прод, як я, не турбуючись про фольгу.

+933
Thermech 10 трав. 2018 р., 08:37:28
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Це пліснява?

Це, безумовно, є. Що б не сталося з ним, це погано.

Кілька партій і мати врятувати?

Я не думаю, що на секунду. Цвіль є скрізь. Просто позбутися від нього.

+930
user136964 25 квіт. 2019 р., 23:52:37

Після вимочування тамаринду і просіювання через дрібне сито, решту м'якоть і трохи піску. Це ми зіпсували моє блюдо. Цікаво, якщо є який-небудь спосіб, щоб позбутися від зернистості, може бути, друге просіювання?

+886
busyspin 28 черв. 2010 р., 02:18:54

Для молока-альтернативи, вони, як правило, один і той же продукт (можуть бути винятки), але вони часто продаються охолоджені з наступних причин:

Маркетинг: охолоджена продукція, як правило, швидкопсувних продуктів харчування і, отже, сприймається як свіже і вищої якості. Споживачі зазвичай будуть робити ті ж припущення для будь-якого продукту, який продається охолодженим.

Знайомство і звичайне молоко: як соя-молоко зазвичай вживається в якості заміни молочних продуктів, продаючи в охолодженому вигляді це сприймається більш схожими на молоко, таким чином, роблячи вибір у якості альтернативи менше "ризику".

Зручність: більшість людей воліють використовувати охолоджене соєве молоко, тому при продажу охолоджене вона більш готова до використання.

Знайомство для покупок: клієнти звикли ходити в охолодженій секції купити молока.

У цьому можна переконатися, дивлячись на інструкції щодо зберігання на упаковці, який буде таким же, як більшість продуктів, що продаються при кімнатній температурі: "Зберігати в прохолодному темному місці, зберігати в холодильнику після відкриття".

+863
Harshana Narangoda 5 груд. 2012 р., 22:06:48

Це загальні для декількох кісток, щоб їх залишили позаду, так що ви завжди повинні перевірити рибу перед приготуванням. Я користуюся парою невеликих плоскогубців, щоб витягнути залишки. Це не займе хоч годину на чисті. Всі залишилися Ваги повинні зіскочити з швидко промити. Якщо філе повинно бути кісток і масштабуються, і там було багато кісток і луски ще прив'язані, це невелика проблема.

Хіба риба себе погано пахне, чи це був просто магазин, в якому був запах? У магазині просто запах трохи "темнить", або це пахне екологічною катастрофою? Якщо ви не звикли працювати з рибою, ви можете бути трохи чутливі до запаху. Як тільки ви отримаєте рибу будинку, ви не повинні запах будь-яких запахів на філе.

Якщо ви не були вражені, я б просто спробувати знайти інше місце і подивитися, якщо вам це більше подобається. Це не погана річ, щоб мати завищених очікувань, і ви повинні знайти торговця рибою, що ви будете задоволені.

+796
Shivam Patel 2 лип. 2013 р., 22:25:41

Ваш кращий вибір, щоб спробувати кілька яблук і спробувати встановити, які характеристики вам сподобався. Кузнєцов бабуся легко, як улюблені, тому що вони значною мірою єдине світле зелене яблуко ви побачите в магазині. Але якщо ви почнете читати знаки або мітки, і купити 1 або 2 різних видів, ви можете виявити деякі зірки. Наприклад я теж бабуся вентилятор Сміт, і я дуже люблю медову хрустяшку, які не завжди доступні (Оооо, сезони, є таке поняття:) і я так радію, коли вони з'являються в магазинах. Але мені не подобається Гала, які виглядають майже однаково.

Через деякий час ви можете отримати навіть більш конкретне. Мені подобається Макінтош у вересні, а не в червні. Для зберігання азоту No для зберігання азоту, ГДК не тримаючи яблуко і я не люблю їх в літній час. Ви також можете почати рухатися до більш конкретно овочів і фруктів в магазині або на ринку, щоб виявити сортів, які не продаються у великих магазинах. Швидше за все, ви будете тільки бути в змозі з'їсти це яблуко, коли це в сезон, але це не така вже й погана річ.

+753
Andy Boura 2 серп. 2019 р., 22:22:11

Я нарешті поклала грошей, щоб купити якісний ніж і його гострота-це дивно!

Як я можу піклуватися про нього так, що краю триває і ніж залишається гострим?

+726
Lightbrand 30 серп. 2012 р., 03:08:06

Я міг би послатися на це відео, де Малкольм Гладуелл розповідає (трохи) про спагетті, і як американці воліють, щоб з'їсти його.

Мабуть, з ринку дослідження показало, що американці говорять , що хочуть "справжню італійську пасту під соусом", який дещо тонший, ніж "американський стиль", але насправді віддаю перевагу їжу більш твердою, душевніше соусів і зараз часто зустрічається на полицях супермаркетів.

+700
gilliduck 6 вер. 2019 р., 05:49:35

enter image description hereщо це за дивна чорна штука всередині цього банана-це безпечно їсти чи ні, якщо хто-небудь знає про це будь ласка, повідомте мені.я хвилююся.

+669
Alec Timo 22 лют. 2012 р., 17:18:06

Кріс

Я думаю, що ви збираєтеся боротися, щоб зробити дві відмінні страви, а по суті, використовуючи ті ж інгредієнти для них обох - в цьому і полягає ваша проблема.

Ви повинні використовувати журавлиною і каштанами в обох? Є багато різних типів вегетаріанських начинок можна використовувати що б хвалити своє спекотне з горіхами, а не чи не копіюють його.

Як щодо абрикоса і Hazlenut вкидання, щоб піти з вашої печеня з горіхами? Давай використовувати свою уяву, працювати безкоштовно і дикий! Зробіть пошук для абрикоса і Hazlenut фарш, є багато там. Як щодо пюре масло квасолею і трюфельним соусом, щоб піти з ним?

Приготування їжі обмежується тільки вашою власною уявою.

+640
Jon Milliken 15 бер. 2019 р., 15:24:23

Я зробив традиційний кетчуп з помідорами, оцтом і спеціями, відварений вниз.

Це дуже смачно, але консистенція досить щільна, з великою кількістю структури. Проблема в тому, що це не діп. Наприклад, коктейль з креветок, це зазвичай падають креветки і не дотримуватися його.

Я думаю, причина, чому звичайний кетчуп більш плаксивий, тому що він механічно протертою, тому він отримує нарізаний на дуже дрібні частинки, які в кінцевому підсумку перетворює його в соус.

Мій кетчуп, який пюре, не пюре з лезами не має цієї рідини природа.

Короткий пюре ING його, чи є спосіб я можу saucify мій кетчуп?

(Зверніть увагу, що просто додавання оцту не допоможе, тому що помідори зберегти свої структури і оцет виділяє в калюжу.

+636
Ronaldo 30 бер. 2015 р., 07:30:58

Якщо ви можете розповісти нам, що вони "добре пахнеш", а потім ви відкрили пакет. Це не рідкість для повітря бути спійманим в цих поліетиленовою плівкою лотків. Оскільки ми не можемо бачити або відчувати запах його єдиний спосіб відповісти на ваше питання: "чи варто 4.00 $ковбаси коштує кілька додаткових походів в туалет?" Якщо він пахне "ок", то малоймовірно, щоб бути "небезпечним" ... але тільки ви можете зробити цей дзвінок.

+576
damned wretch 11 груд. 2017 р., 00:00:02

Я скоріше здивований осудливий тон в деякі відповіді тут. Добре просмажений стейк-це кулінарне перевагу; просто тому, що ви не розділяєте, що перевагу-це не привід грубити про це. Деякі люди люблять ікру; інші ні, незважаючи на те, що це дорого і хвалили багато "знаючі люди." Деякі люди цінують еспресо, зроблені з любов'ю, свіжозмелену каву в "правильний" вид точильника; інші вважають його дуже міцним або гірким і віддасть перевагу "американський стиль" кава з вершками та цукром. Смак суб'єктивний.

Я визнаю, щось особисте, вперше за чверть століття або так у моєму житті, я просто з'їв добре просмажений або середньо-добре стейк. Це як мій батько завжди варив його будинку на грилі. Насправді він не воліє стейк добре зробили: коли ми ходили в ресторани, він, як правило, порядку середньої прожарки. Але хоча він і зробив стейки часу, регулювання тепла на грилі і т. д., переважну більшість часу, вони були добре зроблено. Я звикла до неї. Мені сподобалося, тому що це було те, що я знав. Кілька разів я стикався з менш просмажене м'ясо, я знайшов текстуру дивним або навіть трохи відштовхує.

Потім, в якийсь момент я був переконаний у тому, щоб спробувати більш рідкісний стейк, і незабаром я взяв його. Я тепер майже завжди замовляю стейки середньої прожарки, і я віддаю перевагу їх таким чином. Але я також витратив багато часу на замовлення стейки і (в ресторанах, я майже завжди замовляю середньо-добре), і для тих з вас, хто стверджує, що ви не можете сказати, різниця, коли стейк це робиться, ти не знаєш про що ти говориш, тому що це не ваш загальний образ харчування і, можливо, у тебе ніколи не було добре просмажений стейк, який був підготовлений в розумних межах.

У всякому разі, відповісти на питання: як деякі вже натякають, вибрати відрізок, який має "рихлу" текстуру з жиром, через неї, якщо це можливо. Також, розгляньте можливість використання вирізати, що ви часто схильні нарізати тонко, коли все одно подають, як спідниця, фланг, баветте, і т. д. Ви також можете використовувати більш дорогі і кілька жирні шматки (наприклад, рибай), хоча м'ясо буде жорсткіше, так що ви не отримаєте вигоду від ніжності в таких дорогих відрубів. Плюс деякі з більш дешевих скорочень (або, принаймні дешевше) мати чудовий смак.

Якість насправді більш важлива в кулінарії добре зробили стейки, бо старше або гірше якість м'яса з сполучною тканиною стане ще chewier і важко, коли доварили. Досить якісний яловичий стейк добре просмажений, приготовані може бути трохи жувальні, але дуже приємним карамельним з розплаву-в-ваш рот рум'яної хрусткої жиру перемежовуються. Неякісний стейк з неякісним жиром буде тільки ставати жорстким і мати свої погані якості перебільшені.

Те, що ви хочете уникнути ... якщо ваші гості наполягають на них, нежирні, яка стане жорстким і сухим. Філе міньйон-це дуже поганий вибір (який буде в кінцевому підсумку несмачний та жорсткий), а філе, як би інші тонкі жорсткі шматки (наприклад, круглий). Також уникнути порізів з великою кількістю сполучної тканини (а іноді продається як стейки готувати швидко і рідко), як Чак.

Маринування допоможе, якщо у вас достатньо часу на розсолі замочити в трохи (тим самим додає не тільки смак, але більше вологи).

Як для приготування їжі, майте на увазі, багато видів м'яса, приготовані на "добре зроблено" температура й досі можуть залишатися соковитими з правильною технікою (наприклад, курка). Там немає абсолютно ніяких причин, щоб служити жорстка, суха добре просмажений стейк, якщо ти нездара. А "вільні" фактурна стейк як вже згадувалося вище, це тонко нарізаних перед подачею на стіл будуть жувальні, але не обов'язково бути "жорстким", якщо в маринаді і правильно приготовані.

Як приготувати правильно? Не робити те, що робить більшість людей при приготуванні стейка і тільки один раз переверніть. Ви будете в кінцевому підсумку висихання обох сторін час приготування стейка. Butterflying (яких ресторанах іноді пропонують зробити для вас, коли ви запитуєте середньо-або добре просмажений стейк) може бути контрпродуктивним для деяких скорочень, а також можна сушити речі з більш. (Ресторани роблять це в основному для власної зручності; це прискорює приготування їжі.) Якщо у вас дуже рихлою текстурою стейк, який може виграти від додаткових реакцій браунінг з великою площею поверхні, поки не стає жарко, ви, ймовірно, не хочете свідомо зменшити товщину. Замість того, щоб тримати вологу в кілька товщі різати.

І часто перевертати під час приготування. Це більше роботи, тому що приготування до добре просмаженого займає більше часу, але це найкращий спосіб зберегти соки пересуватися всередині, а не окропом із нижня стає сухою і Горілий. (Думаю, що гриль робить; ти робиш те ж саме, гортати стейк часто.) Гортати часто також може допомогти пом'якшити жиру і починають розщеплювати її, який може додати родзинку і "вологий" аспект (якщо все зроблено правильно з високоякісного м'яса, жиру може навіть бути практично "тане в роті"). Часті гортати також допомагає в більше Браунінг реакцій, які розвиваються більше смаку, і добре просмажений стейк, принаймні дізнатися, що вигоди від додаткового Браунінг аромату (можливо, навіть гриміли коричневий зовнішній шар жиру). Очевидно, що регулювання тепла; в цілому потрібно готувати на декілька більш низькому вогні, щоб уникнути горіння ззовні перед інтер'єр добре зроблено.

Потім витягніть стейк, поки трохи менше, ніж добре зроблено, і дайте йому відпочити, щоб підкрастися до добре просмаженого.

Підіб'ємо підсумки:

  • Вільні чи добре-мармуровий стейк, найдешевші-ті, Ти взагалі, навіть якщо порція рідкісних
  • Маринувати протягом принаймні кількох годин; сіль допоможе з вологою, кислота може допомогти хоча б зберегти зовнішній шар менш жорсткою
  • Відносно високій температурі обсмажте з обох сторін
  • Потім рухайтеся до нижньої тепла, і часто перевертати
  • Перевірте внутрішню температуру з миттєвим читання термометра, щоб витягнути його саме як рожевий йде про те, щоб піти в середині (для цього може знадобитися деяка практика, щоб знайти правильний темп заснований на техніці приготування, якої товщини стейки і т. д.).
  • Нехай відпочивають на "березі", щоб добре зробили

Я випадково пересмажену стейк спідниці таким чином пару раз, і це було так само смачно (якщо не більше), в основному соковиті, і майже таким же ніжним, як якщо б я приготував для середньої прожарки. (Спідниця завжди в будь-якому випадку жувальні; добре просмажений стейк завжди будуть жувальні, але вони не повинні бути надмірно жорсткими.)

Готувати стейк середньої прожарки і стає стерпно результати щодо легко за допомогою термометра. Готувати гідну добре просмаженого стейку потрібно набагато більше майстерності.

Редагувати: пару зауважень зазначив, що є кращі способи для приготування стейків. Я абсолютно згоден. ОП не питав про техніку підготовки, так що я був припускаючи, що трохи "стандартних" приготування їжі техніка для стейків (гриль, смаження, підсмажування і т. д.), що моя порада відноситься. Особисто я б рекомендував такі речі, як зворотний пекучий або обробки в духовці і т. д. для кращого результату, але я не намагаюся перетворити це відповідь на "Як приготувати стейк" в цілому.

+551
David Nkanta 1 серп. 2011 р., 08:48:50

Розчавити їх і використовувати їх в якості панірування для глибокого смаженого м'яса.

+532
moraleida 23 жовт. 2014 р., 23:06:46

Можливі визначення доступні в своїй недавній публікації в анналах Нью-Йоркської Академії наук - шукати в таблиці 4.

Кукурудзяного борошна вказаний як розмір частинок від 300 до 600 мкм, з вмістом жиру не більш як 1,8%, а кукурудзяного борошна вказаний як розмір частинок менше 212 мкм, з жирністю 2.7%.

Вони також згадують різні визначення в США на умовах CFR 137, які надають непрямі визначення розміру часток в залежності від того, скільки продукту буде проходити через різні типи сітки/тканина/марлю.

+523
Jane Parmer 1 квіт. 2010 р., 22:09:04

Я вибрав і опрацював сотні кілограмів оливки для масла. Я зберігаю хмарно масла в пластикові пляшки з водою в темний комору і чекати. Осад впаде і потім просто злити прозоре масло. Масло з осадом в ньому я використовую для інструментів, петлі і т. д., та інші DIY використання.

+511
Pincopallo 22 лют. 2018 р., 22:48:17

Я використовую ананас, часник, цибулю, моркву, яблучний оцет; лимонна кислота.

Грали з обжарювання вище не проти; дає більш складний аромат.

Моркву і цибулю, здається, щоб заспокоїти гіркоту.

Крім того, ви можете спробувати мій рецепт желе мінус пектин (дуже солодкий базу можна створити з): 4 чашки гранульованого цукру суниця habaneros не 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон яблучний сидр vingear

Типові кроки варення; додати інгредієнти, довести до 200.

+422
Daniel Mollel 20 бер. 2010 р., 06:02:23

Яйця не можу читати календарі і т. Термін придатності-це тільки керівництво. Оброблені належним чином, вони будуть тримати тільки добре протягом декількох тижнів або довше після закінчення їх терміну дії. Їх якість буде поступово зменшуватися в основному за рахунок втрати води. Ви можете судити про вік яйце, помістивши його сирим в склянці води. Чим більше повітряних камер, тим більше внутрішні води було втрачено, і яйце буде стояти більш вертикально в нижній частині скла. Якщо тухле яйце, то це може спливти. Не залишайте яйце у воду, звичайно.

Яйце, який був навколо деякий час (зазвичай достатньо довго ви їх купуєте в продуктовому магазині) буде зробити пілінг варені яйця легше, ніж якщо ви використовуєте свіжі яйця від курки.

Там можуть бути деякі рецепти, які більш чутливі до яйцю вік, але я його все одно не використовують заморожених яйцеклітин в них.

Молоко, з іншого боку, цілком вправні в календарі читання.

+391
Srikanth R 23 жовт. 2015 р., 18:25:29

У мене ніколи не було і не використовуються в жаровні, але у мене є купа рецептів, хочеться спробувати, що потрібно. Вони всі дуже схожі? Чи є речі, які я повинен шукати в хорошому голландської печі? Чи це буде залежати від того, що я планую зробити? (тільки супи і тушковані блюда досі)

(може бути це повинно бути КС, але у мене немає опції тут)

+391
Itz broke 31 бер. 2016 р., 00:50:34

Припустимо, у мене є середнього розміру рому або помідорами і хочете зробити банку соусу пасти. Якщо я не додати гриби, перець, цибулю або значну кількість інших наповнювачів, приблизно стільки, скільки помідорів буде зробити 1 банку соусу пасти?

+330
cool12y 14 серп. 2010 р., 07:09:34

Навіщо ви хочете приготувати свинячу лопатку повз точки, в якій це робиться? Згоден, що це дуже закрите плаття з м'яса, і зайвий час на 250f, ймовірно, мало істотних розходжень. Тим не менше, немає недоліку в методах, які можна використовувати, щоб зберегти ваш свинину на безпечній температурі до подачі на стіл. Вони включають, але не обмежуються:

  1. Обертаючи в фольгу і зберігати в холодильнику.
  2. Покриттями і тримав в духовці на самій низькій температурі.
  3. Використання теплій обстановці мультиварці.

Ви також можете змінити температуру приготування їжі, так що це займає більше часу. Однак, я схильний думати, що ви орієнтуєтеся на час пару годин перш ніж ви плануєте подавати його, щоб дати тобі трохи свободи, якщо речі займають більше часу, ніж очікувалося, і "тримати теплим" стратегії напереваги.

+326
Rajkumar Suman 15 квіт. 2015 р., 17:45:09

Якщо ваш протест лише з допомогою спиртного, то я б порадив бренді, екстракт, технічно, так, це дійсно містить трохи алкоголю, як і всі хороші екстракти, але це несуттєво. (Є кілька хороших екстрактів коньяку, посилання надати в якості прикладу, а не схвалення)

Якщо ви просто з коньяку і шукати заміну, віскі або бурбон, ймовірно, ніс найближчий смаковий профіль.

+315
Aprah 17 січ. 2018 р., 21:48:07

Припускаючи, що ви говорите за Цельсієм, ваш тепліше температури +10 (я думаю +8 перетворилися в +10 між заголовком і питання), не дуже то тепло. За даними сайту сироварів Пакстон і Уітфілд:

Деякі сири краще зберігати прохолодному, іншим потрібна середовище тепліше; він залежить від виду сиру і його стадії зрілості. Найжорсткіший сири, які надходять з вас будуть штраф до 8 градусів за Цельсієм до 15 градусів за Цельсієм, при температурі тепліше вони будуть продовжувати зрілі; прохолодному, вологому підвалі буде ідеальним, або будь неопалювана частина будинок, який має постійну температуру від 8 &15 градусів стоградусное. М'які і блакитні сири повинні зберігатися при низьких температурах, переважно в холодильнику від 5 до 8 градусів стоградусное.

Навіть якщо б інші трохи не згоден з ними, це не здається, що +10-це неймовірно теплий темп. на транспорті всього за 5-7 годин. Я кажу не турбуватися про транспорт на 10 градусів C.

Інший варіант, між заморожуванням і -20, не може бути так добре. StillTasty рекомендує заморожувати сир. Але як Catija припустити, це, ймовірно, залежить від типу сиру.

+304
Cowboyenvy 29 груд. 2015 р., 08:25:04

А також есоли. Золотистий стафілокок (життя на вас шкіри, а також навколишнього середовища) і Б. эхиноцереус може генерувати тепло доказ токсин.

Б. эхиноцереус зазвичай пов'язані з охолодженням рису при кімнатній температурі це звичайно не проблема з невеликою кулю, яка повільно остигає, але великий заміс може залишатися при оптимальній температурі досить довго для.эхиноцереус вивергати навантаження токсинів. Якщо цей рис потім поставити в холодильник, пригріли і навіть потім варити потім досить токсину може залишитися, щоб викликати нудоту і блювоту (хоча рідко що-небудь більш серйозне).

Так що ви повинні думати про температуру на всіх етапах покупки, підготовка та зберігання.

Гарольд Макгі і ось прагматичний підхід: http://www.curiouscook.com/site/2011/08/bending-the-rules-on-bacteria-new-york-times.html

+278
danylancaster 27 серп. 2017 р., 09:43:12

Я зробила йогурт раніше, але пройшов деякий час і я був відвернений. Я додала в йогурт перед нагріванням молока. Я можу що-небудь зробити, щоб виправити це?

+220
Wellborngirl 25 лист. 2018 р., 06:01:40

Привіт @Янош і ласкаво просимо Поради бувалого! Перше, що спадає на думку в першу чергу обруча продукти харчування щільно в харчову плівку, а потім вакуумне ущільнення їх. Однак, якщо ви відкривати і закривати їх, що може бути біль. Але, якщо вас тримають тільки пункти 2 - 3 днів, це може спрацювати.

Сказав, що пластмаса може вбирати запахи і дозволяють їм бути виявлені за межами упаковки. Я думаю, що найкращим рішенням буде скло. Як завжди, для свіжості, обернути харчовою поліетиленовою плівкою і потім зберігати в скляній. Скла не повинні допустити будь-які запахи.

Уявлення про те, що я кажу на малюнку нижче. Ви можете знайти повний опис тут .

enter image description here

+189
GreeKatrina 15 квіт. 2011 р., 16:23:20

Для супів, бульйонів, соусів, каву, або якої-небудь підготовки/рецепт, який, як правило, мають багато вільного жиру, охолодження його протягом декількох годин призведе до жиру, щоб застигнути на самому верху, після чого вона легко знімається. Що, безумовно, дати його менш жирною текстурою і смаком.

Я не впевнений, що це той відповідь, який ви шукали, але так як ти явно згадав рагу, супи і соуси, це швидше за все застосовувати. Я думаю, що багато знежирене від жиру без свідомо, знаючи, що вони роблять (я завжди робив це, перш ніж я дійсно зрозумів, що відбувається), і як наслідок, розігріта їжа має душевніше смак.

+148
John Pink 21 лип. 2014 р., 15:13:39

Мій соус я готую на два дні, так і поза його, завжди починається водянистий і потовщується кип'ятіть протягом цього періоду. сподіваюся, що допомагає

+83
8DX 3 лип. 2012 р., 20:37:14

Кухня конфіденційної Ентоні Бурден.

+75
GordanNar 5 вер. 2013 р., 19:08:53

Мій електричний бойлер має невеликий, але щільний шматочок губчастого заліза, розміром з головку капусти. Я думаю, що це щось, щоб запобігти воду від перегріву. Однак, я не впевнений, що це єдина причина, тому що вони могли б просто зробити всередині котла кілька грубіше, рішення, яке не передбачає вільний елемент стирчати в горщику, що може заблукати. Я думаю, що є ще одна причина, що вільна стихія, але я не впевнений, що це причиною може бути. Може бути інша причина за перегріву?

+71
Kevin Walsh 1 вер. 2013 р., 22:31:49

У контексті киплячу воду для макаронів або для інших цілей, все через Інтернет раджу це часто повторював, що сіль не слід додавати у воду, коли вона холодна для того, щоб запобігти пошкодженню до горщика як питтинг більш тривалого використання. Міркування полягає в тому, що сіль залишається на дні горщика довше, не розчиняючись, і має можливість взаємодіяти з поверхнею металу.

Є об'єктивні докази ... бажано науково обгрунтований ... що це явище насправді відбувається в практичному кухня-тип умови, або це чергова порція здоровий глузд підказував, що часто є загальною, але не підкріплені доказами, так само, як зараз розвінчали загальноприйнята думка, що необхідно використовувати дуже велику кількість води, щоб зварити макарони?

+67
avinashkr 21 лют. 2010 р., 23:13:17

Насправді це зробив минулої ночі, коли запікаєте курку, зробив кілька Шмальц від жиру я відрізав чверті, великі шматочки її, і покрив їх з освітленого курячого жиру, індекс S&P на гарячий чавун і в піч @ 375 з куркою близько 20 хвилин до курки було зроблено. Підняв темп до 475 і взяв курку на відпочинок. Підняв шафа наверх ще 15 хвилин+/- закінчив під жаровнею. Хороший і хрусткий зовні і м'який, але не солодкуватий, тобто, по приготовленому. Дуже схожий на приготування FF або картопля фрі в 2 рази в 2 різних великі нафти

+62
Ahmed Ekri 7 бер. 2011 р., 21:04:48

Терміни придатності використовуваного дистриб'юторів продуктів харчування в якості інвентарного контролю, а не повідомлення про безпеку у США.

Деякі пакети можуть бути помічені як кращих. Що стосується смаку і текстури не Безпеки.

Моя проблема з рисом-це метелики комора. Я купую рис у 2-5лб сумки. Я розміщую мішок всередині зиплок морозильної камери сумки й покласти його в морозильну камеру мінімум на 24 години. Я прибираю його в холодильник, щоб розморозити, і тримати його запечатані, щоб уникнути внутрішньої конденсації. Це вбиває будь-які помилки. Я тримаю його ІПН в мішок, поки я не використовувати його. Я зберігаю його в кухонній шафі при кімнатній температурі

Цей метод працює для всіх зерен і крохмалю, яка може привабити комах, у тому числі пшеничного борошна.

Я знайшла старі пачки рису в шафі, які, можливо, 3 років. Вони приготували добре, хоча як Meskarune зазначив, аромат був трохи затхлий. Він був прекрасний, як основа для соусу і т. д.

+45
joehand 18 бер. 2013 р., 13:37:41

Я новий пекар і у мене були досить пристойні кекси, але я відчуваю, що вони потім ще товщі хотіли. Що я можу зробити, щоб зробити їх легше? enter image description here

+29
Ninjakannon 1 серп. 2016 р., 10:03:13

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil